Çankaya Belediyesi 606 noktada gıda denetimi yaptı

Çankaya Belediyesi, toplu tüketim malzemeleri satan noktalarda gıda hijyeni açısından ruhsat denetimi gerçekleştiriyor. Belediye ekipleri 2015 yılı içerisinde 606 noktada gıda denetimi gerçekleştirdi.

İnsanların evleri dışında yemek ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hizmet veren kuruluşlarda yemeklerin hijyenik koşullara uygun olup olmadığını denetleyen ekipler, ağırlıklı olarak market ve lokantalarda çalışmalarını gerçekleştirdi. Ekipler, 2015 yılı içerisinde 161 market ve 120 lokantada çalışmalar yaptı.

Personel hijyeni, genel temizlik kuralları, gıdaların sıcaklık kontrolü, güvenli su kullanımı ve zararlılarla mücadele gibi ruhsatında bulunan kurallara uygunluğunu denetleyen ekipler 97 pastane, 49 kasap, 41 fırın, 67 kafe, 32 balıkçı ve 39 kuruyemişçide de aynı denetleme işlemlerini gerçekleştirdi.

606 işyerinden 300’ünde kurallara uyulduğunu tespit eden ekipler 267 işyerine uyarı, 39 işyerine de ceza işlemi uyguladı.