Muğla balı 'MAYBİR' olarak piyasada
Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği (MAYBİR) tarafından üretilen çam ve çiçek balları, özel ambalajlarda ''MAYBİR'' markasıyla satışa çıktı. Konu hakkında basın toplantısı düzenleyen MAYBİR Başkanı Ziya Şahin, Türkiye'deki...
MAYBİR Başkanı Şahin, kaliteli bal üretimini arttırabilmek için Türk Gıda Kodeksi'ne uygun çam ve çiçek ballarını piyasaya sürdüklerini belirterek, ''2005 yılında piyasaya arz ettiğimiz 'MAYBAL' markalı çam balımız, bugüne kadar tüketicilerden destek gördü ancak sekiz aydır yaşanan bazı sıkıntılar nedeniyle piyasadan çekildi. Tüketicilerimize aynı kalitede bal sunabilmek için 'MAYBİR' isimli balın üretim iznini aldık ve piyasaya arz ettik. Bizim faklılığımız, her şeyden önce üretim aşamasına geçmeden, balları analiz etmemiz. Her balımızda barkod ve üretim numarası var. Üretim numarasına göre tekrar laboratuvarda analizlemesini yaptırıyoruz. Birliğimizde satışa sunulan kendi balımızın dışında diğer birliklerimizden gelen kestane, akasya, ıhlamur, kekik gibi balları da tüketicilere sunduk." şeklinde konuştu.
Bunlar da ilginizi çekebilir