Dünyada karpuz üretiminde Çin’den sonra ikinci sırada olan Türkiye’nin yüzde 20’sinin karpuz ihtiyacını karşılayan Adana’da ilk turfanda karpuz hasadı heyecanı başladı.
Karpuz üreticisi Erhan Kurman hasat ettiği tarlada keserek test etti. Kurman, “Ürünümüzde kalite önemlidir. Kalite olmasa tüketimde olmaz. Ürünümüz hasada gelmiş durumda. Aroması tat ve kırmızılık oranı tamdır.” dedi.
Bu yılki rekoltenin düşük olduğunu söyleyen Kurman, “Olgun hasat yapılırsa tüketici tekrardan talep ediyor. Karpuz ham çıkarsa insanlar bir daha eve karpuz almıyor. Fakat şu anda gönül rahatlığıyla bu karpuzu yerler. Rengi, aroması ve tadıyla çok iyi karpuz. Üreticilerin bol bol karpuz tüketmesini istiyoruz.” diye konuştu.
'BAKANLIK HAM KARPUZ KIRANLARA KARŞI TEDBİR ALMALIDIR'
Karpuz hasadı zamanının önemine değinen diğer bir üretici İsmail Kanlı da, “Bu kırmızılık ve tatda karpuz bulmanız mümkün değil. Karpuzun masrafından kaçmayıp gününde kırıyoruz. Gününde kırmayanlara karşı bakanlığımız tedbir alsın. Halkımız artık kötü karpuz yemesin.” şeklinde konuştu.
Bu yıl karpuz hasadında havanın soğuk olması sebebiyle tonajda yüzde 10-20 azalma var. Fiyatlar 1-2 lira arasında değişirken, beklenen tonaj 6-7 ton arasında tahmin ediliyor.
Editör: TE Bilisim
